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早いもの勝ち‼️限定9500本‼️マスターズドリーム（山崎原酒樽熟成）2025年

4.7

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商品説明

2025年製造のMASTER'S DREAMビール。限定9500本。マスターズドリームはサントリーの醸造家たちが最高峰のビールをめざして開発したブランドだ。そのため、ビールの味を左右するすべての要素にこだわりが結集されている。たとえば素材にはピルスナービールの本場、チェコで伝統的に用いられているダイヤモンド麦芽と苦味と香りのバランスが良い欧州産アロマホップを使用し、それらを良質な天然水で仕込んでいる。さらにダイヤモンド麦芽の上質で深いコクを引き出すため、熱伝導率の高い銅製循環型ケトルを一から開発しただけでなく、麦汁を煮出すデコクションという工程を3度も繰り返す製法を採用している。労力、時間、コストのいずれにも妥協しない、そんな夢のビールづくりと同時並行で進められたのが、マスターズドリームの木樽熟成への挑戦だった。「木樽熟成に取り組んだ目的は、ビールの余韻を最大限に活かすことでした。現代のビールづくりは、扱いやすさや品質管理の面で優れたステンレスタンクが主流ですが、ヨーロッパでは今でも木樽熟成を続けているところがあります。伝統製法にこそ美味しさの秘密があるのでは、と私たちは考えました100年以上前からウイスキーづくりを行うサントリーには、会社の財産とも呼ぶべき多種多様な木樽のストックがある。だが、膨大な数の木樽の中から、どの品種、どの履歴の樽が理想のビールづくりに適しているのかを選別するのは簡単なことではなかった。トライアルと検証を繰り返した結果、山崎の樽を使うことになったものの、「同じ山崎原酒の樽であっても、樽によって個性があるので、同じビールを熟成させたとしても同じ味わいにはなりません。樽の個性に合わせて熟成のさせ方を変え、いかに品質をつくりこんでいくか、というところで非常に苦労しました」と山口。3本まとめ買いMARS BURN THE BARREL700ml 43%。(64) サントリー山崎ピュアモルト 10年 700ml。【武豊さん専用】　マッカラン25。響　21年　富士風曇図　BOX　箱のみ。百貨店正規未開封　山崎 18年シングルモルトウイスキー 700ml 43%。軽井沢15年　100％モルト　貯蔵15年　未開封　終売品❸。【免税店限定】YUZA 遊佐蒸留所シェリーカスクフィニッシュ。新品未開栓/箱付】SUNTORY サントリー山崎 18年。Ballantine's /マッカラン18年セット未開栓品。安積蒸溜所 963 ブレンデッドモルトウイスキー 8年福島県南酒販初期ボトル。宝酒造ブラントンブラック 2ケース（12本）Blanton's black。正規品　Ballantine's 30年ウイスキー 700ml。M*３様山崎・白州・フロムザバレルセット。グレンフィディック 29年グランド夜桜シングルモルトスコッチウイスキー。【希少】駒ヶ岳シェリー&アメリカンホワイトオーク 2011 ワインカスク。値下げ。そのうえ、木樽熟成で生まれる風味や香りは非常に力強いため、逆にクセが強く、飲みにくいビールになることも多々あった。木樽熟成への挑戦を始めてから、納得のいくレベルにまで磨き上げるのに5年を費やしたというから、山口ら醸造家たちのビールづくりにかける熱量の高さと、妥協を許さない職人気質に感服させられる。

レビュー

商品の評価：

4.7点(3391件)

2026-03-12

くろねこ０８２６: これは最高に美味しいスコッチウイスキー🥃ですね〜🥰

2025-12-23

meomeo7770: 独特なスモーキーテイスト、柔らかい味わいにハマりました。自宅で水割り、ハイボールで楽しんでます^_^ 箱もカッコいいのでインテリアとして箱に入れたまま保管してます♪

2026-03-10

202900: 行きつけのクラブでボトルキープして初めて美味しさを認識しました。コロナ禍でお店に行けないので、自宅でもその美味しさを味わおうと購入しました。クラブ価格の3分の１で購入できて満足です^_^

2026-03-24

ムッキー☆: ストレートはもちろん、ハイボールもオススメです！飲みやすく、美味しいです！

2026-03-17

ココナッツ2999: コスパ的にも文句なし。ウィスキーを飲んだことない人にとりあえず勧めていいスコッチ。

2026-03-22

aki3952: 大好きなお酒をリーズナブルに購入出来て、喜んでます。

2026-03-03

ahiru1965: お返事が遅れてしまい申し訳ありません。再送の品、無事届きました。開栓はしておりませんが、今週末友人がくるのでその時に開栓して飲もうと思います。ありがとうございました。

2026-03-20

シラ2069: ワイン専門店さんだとしても、店舗でウイスキーを取り扱うのに梱包へ「天地無用」の警告ラベルを貼らず、しかも”ウイスキー”を寝かせて梱包とは恐れ入りました。最近ではワインも液体をコルクに漬けるとブショネが起きてしまうという話もあるのに。。。梱包形態は大変に不満足です。金額を上乗せしてプレミア価格で販売していらっしゃるのだからちゃんと気を使って頂きたい。

2026-02-17

やま.やまのすけ: 自分用に購入しました。正規品が入手したかったので満足でした

2026-03-18

anjiaran: ウイスキー動画でサラッと触れられていました。しかし、あまり、有名ではないが美味しいウイスキーと言っていたのでネットで検索して購入しました。コルクを開けた時は普通のウイスキーかなと思いましたが2杯目からは美味しいと感じました。空気に触れる事で開くウイスキーと思います。上品な甘いウイスキーです。南ハイランドの至宝と私なら言います。ストレートで飲む事をお薦めします。

2026-02-03