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MAWSIM GIN S&H ALCHEMIAE マウシムジン　アル

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商品説明

・World Gin Awards 2023Contemporary Style Gin 部門金賞及び国別最高賞・IWSC 2023Contemporary Gin 部門銅賞世界でも1位になったジンをクラフトジンで有名な辰巳蒸留所の辰巳氏をプノンペンに招いて再構築したスペシャルなジン。クラフトジン【アルケミエ】を製造する【辰巳蒸溜所】とのスペシャルコラボバッチ、限定300本での提供。蒸溜家の辰巳祥平氏をプノンペンの MAWSIM 蒸溜所に招き、氏の感性で MAWISM GIN SPICES & HERBS を再解釈。スパイスのいくつかを増量し、モリンガやクメールバジルなどのハーブを新たに加えることによって、温かみや甘みをブーストしながらも、MAWSIM らしい切れのある味わいに。ラベルは、アルケミエのラベルを制作する【上村考版】による、シルクスクリーン印刷。イヌは辰巳蒸溜所のある郡上の犬啼を、ヘビはカンボジアの象徴である水神ナーガを表しています。ボタニカル：ジュニパーベリー、胡椒（生・乾燥）、カンボジアンカルダモン、コリアンダー、キナ、ガランガル、ジンジャー、カシューナッツ、レモングラス、モリンガ、クメールバジル他内容量：500mlアルコール分：43％ vol.ボトル：ケルデル 1st白濁・澱・油滴についてMAWSIMのジンは、白濁・澱・油滴を生じることがしばしばあります。氷やソーダなどの割り材を入れた場合は、ほとんど確実に白濁します。この現象は、ボタニカル由来の香り成分が、揮発性オイルであることに起因します。ジンの香りと風味を決定しているこれらの精油が、アルコールに溶け切らないほどふんだんに抽出された時、白濁などの現象が起きます。冷却濾過することでこれを抑制できますが、それとともに風味も損なうため、MAWSIMでは無濾過製法にこだわっています。。アルケミエ辰巳蒸留所 2nd アブサンウィスキーフェスティバル2018限定。本場泡盛千代泉古酒ビンテージ。ベルエポック 2016 2本。未開栓ブランデーウイスキー 8本セットシーバス/ジョニーウォーカー。Angel Champagne ロゼホワイト750ml ケース付き中身入り。貴州茅台酒丁酉鸡茅台酒 2017年 53％未開栓　中国酒。Don Julio 2本　1800 1本　まとめ売り。J.M. テキーラエクストラアニェホ 100% de Agave×3本。【貴州茅台酒】Kweichow Moutai 500ml 53%。aoaoページ。S*e様ヴィンテージ貴州芽台酒　マオタイ酒

レビュー

商品の評価：

4.3点(3387件)

2026-03-12

ユイchan‐トマトラブ: 銀だらを購入。いいお味でした。これでこのお値段は安い♪

2025-12-23

ぽち　ぽち: 紙に書かれていた焼き方を参考に、早速焼いて食べました。白身がぷりぷりでとてもおいしかったです！

2026-03-10

ぷっぷ7407: まあ小さめです！ちょっと困ったのは届いてから間もなく臭みがぷんぷんしていたこと自分はともかくお客さんには出せないかんじがしますシャコから出るエキスがまるで腐らせたようなためじわじわきます！小さいからかたまごとかは見当たりませんでしたあと色も黄色くてマジに腐っていたり？と不安になりましたシャコを買うならあそこしかありませんね、よい勉強になりました

2026-03-24

のり丼9317: 初めて利用させて頂きましたが、とても美味しかったです。またリピートします。

2026-03-17

torururu6266: 最高に美味しかったです。お酒のあてにもなりますし、ご飯に乗っけて頂いても本当に美味しいです。

2026-03-22

yk2980: お酒は飲まないのですが、つまみになるようなものが大好きです。近場で購入するような鮭とばとは異なり、肉厚で、噛むほどに旨味が感じられます！ 1000円で(何故か900円になりましたが、)このボリュームとお値段は満足です♪ とても良いお買い物が出来ました。

2026-03-03

kimutaka99: 持越し品ということで安く買えたのが一番のメリットですが、生で食べれない点を除けばスズキは調理方法も豊富でいろいろ楽しめました。半身は塩焼きにして食べました。一番のおすすめはムニエルでした。冷めても硬くならずふんわりしていてとてもおいしかったです。あら汁も大好評でした。無駄なく食べられていい買い物ができました。

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