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シルバースプーン　大型本　ファイドン　PHAIDON

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商品説明

新品未使用品未読品です本にはビニールのカバーがされています、黄ばんでるのはカバーのテープ部分ですコレクションやインテリアなどにもどうでしょうか写真の物が商品です、ご確認の上購入おねがいしますまとめて購入していただければ送料分お値引きいたします、お気軽にコメント下さい商品と違うものが届いた場合は対応いたします、それ以外はすり替え防止の為対応できません、ご理解ご了承おねがいします説明著者からのコメント「私達も学んだこのテキストは、イタリア料理を愛する若い料理人たちにとって、基礎となるバイブルみたいなものだ。この本で是非みなさんも、素晴らしいシェフのテクニックを学んでください。」【シェフ】鈴木弥平　【レストラン】ピアットスズキ「こんな素晴らしい機会を頂けたことに感謝!これからもさらに多くの方々に幸せを与えることができる料理を作りたいです!本当にありがとうございました。イタリア料理のバイブルと言われている本書は、2,000以上のレシピを収録。巻末には、ミシェランガイドでも紹介された一流レストランの著名なシェフたちが考案した貴重なレシピも紹介。本場イタリア料理のバイブル。初の日本語版。新品★Christ & Gantenbein:ProjectsI－III 3冊組。」【シェフ】ヴィットリオ・コッキ&ピエトロ・アンドロゾーニ　【レストラン】リストランテ・エノテカリヴァデリエトゥルスキ「私も若い時にシルバースプーンに出会って、勉強させてもらいました。洋書 The Theory Of Groups by Marshall Hall Jr。THE BIKERIDERS DANNY LYON 洋書バイカー写真集。」【シェフ】マリオ・フリットリ　【レストラン】リストランテルクソール「現代のイタリア料理を理解するに大切な一冊であり、レシピを参考に自分の料理の世界を広げることができる、貴重な本です。SALE! No415希少アンティーク古書洋書絵本ウォルター・クレイン。希少　Jeffrey's Criticism。」【シェフ】笹島保弘　【レストラン】イルギオットーネ内容紹介イタリアの家庭で50年間愛され続けてきた料理本が、いよいよ日本語版で登場。Red 　1~21巻セット (18巻抜け)　天は赤い河のほとり　英語版。Compton’s Pictured Encyclopedia15巻。ソース、前菜、ピザ、卵、野菜、魚、貝、肉、家禽、デザートごとに分類。Diane Arbus ダイアン•アーバス　写真集　ドイツ語版。☆新品未開封☆ ハリー・ポッターアートの世界洋書。内容（「BOOK」データベースより）イタリアで50年以上もの間ベストセラーとなっている料理本。Grace グレース　洋書。Pixie felt 　【貴重】ニードル　フェルト針を使ったピクシーフェルト。2000以上のレシピ。洋書 Echoes of Eden by T. Stordalen。Helmut Newton 写真集　作品集　2冊セット。部屋の掃除の為出品します